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88岁「童年菠萝啤」回来了！还是那个味...
廣氏菠萝啤品牌店来了，这次它开到了永庆坊，就在永庆二巷，将经典怀旧的菠萝啤，融入到永庆坊的岭南文化里。
除了菠萝啤，还有一种广东人的终极快乐水-沙示也是不得不提。
沙示因为闻起来像风油精/红花油，喝起来像带气的中药/加糖的风油精/兑了凉茶的可乐，常年上榜最难喝的饮料榜单。
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那些榜单夸张到前缀会加上“史上最难喝”、“中国最难喝”诸如此类的字眼。
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图源：天下商报
偏偏这种奇怪的饮料在广东这片神奇的土地上大受欢迎，存活了好几十年。
沙示总会被拿来和可乐做比较，其实除了颜色相似，都属于碳酸饮料这两点外，沙示和可乐截然不同。
在会吃会喝的广东人心中，沙示的分量往往比可乐更重。
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亚洲沙示确实是不少广东人心中
“说不上哪里好
但就是谁都替代不了”的“白月光”
小时候最大的愿望
就是能拥有一台装满沙示的雪柜
沙示是老广心目中无可替代的“神饮”，它也承载了不少人的童年回忆。另类口感却刚好击中了广东人的“异食癖”。
“习惯了就会很上瘾，感冒了喝一口能得到心理安慰。” “小时候最大的愿望，就是能拥有一台装满沙示的雪柜。”
有没有人像最姐一样，以前等放学钟声一响，就揣着兜里仅剩的一蚊鸡冲向学校门口的士多店，买一支玻璃樽装的亚洲沙示。
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:明仔
有时候也会让老板打包，倒在塑料袋拎走。既免去还玻璃樽的麻烦，还可以省下5毛钱的押金。
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:明仔
即使每次被老妈说塑料袋有毒不干净！这有色素的！你还喝！但依然阻挡不了热情
一提起沙示汽水的回归，老广们都兴奋不已：
“终于搵返哩种味道！” “现在去超市如果有可乐和沙示让我选，我还是会选沙示。” “夏天被晒得晕晕乎乎的时候，喝一口沙示感觉瞬间复活了！”
80后的嘉欣说，小学时每次考试得到高分都会缠着妈妈去家楼下的小卖部买一瓶沙示汽水作为奖励。左手被妈妈牵着，右手拿着一瓶沙示，心满意足、蹦蹦跳跳地跑回家。
当时人们的工资水平不高，能喝上五毛钱的沙示已经是很奢侈的了。“请同学喝那是不可能的，两个人分一瓶也是不可能的，非得打起来不可。”嘉欣回忆道。
风油精味的汽水
广东人眼里的洋凉茶
不少小伙伴被广东人推荐
第一次喝都表示难以接受
反应大多如下
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因为最初广东人是把它当做凉茶来喝的
亚洲沙示含有的梅叶冬青，让沙示有着魔幻至极的“风油精味”，但跟苦涩的中药对比起来甜爽得多，受到广东人民的喜爱。
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:明仔
飘洋过海来的沙示
最早的确实是放在药房里卖的
“沙示”是一种1930年从墨西哥来到广州的草本饮品，因为清热利尿祛感冒，最早被放在广州药房里卖。
沙士，英文Sarsi的中文翻译，全拼是Sarsaparilla。这里把英文打出来的唯一原因，是佐证它舶来品的血统。沙士最早是墨西哥土著的草药，提取自墨西哥本土药草菝（bá）葜（qiā）。 因为用这种药草煮出来的水喝完可以让人大量冒汗，被墨西哥土著认为有退烧、治感冒的效果。
没人知道这款神奇的草本饮料是怎么被屈臣氏知道的。上个世纪早期，屈臣氏引进了这个配方，并制作了中国的第一款沙士。
它首先在广东等地发行，因为本地无处不在的凉茶文化和当地人对舶来品的开放度，沙士在广东一举成名，并开始被引进更多地方。
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亚洲沙示消失了近10年
1946年，一群南洋华侨卖掉海外家当回到广州。那一年，他们建起了当时亚洲地区第一大汽水厂——亚洲汽水厂，生产的第一款汽水就是“亚洲沙示”。
广告语“有我咁好气，没我咁长气；有我咁长气，没我咁好味”朗朗上口，接着在各种渠道宣传，最后攻占商店和士多。
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: 明仔
为了降低成本，机智的老广就将其植物提取物换成了味道相似、功效更好的岭南草药梅叶冬青。
梅叶冬青提取物赋予了沙示清热解毒的功效，就连我奶奶都说，以前头晕身㷫，买支沙示一喝就好了。
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:明仔
只不过，和现在容易糊的网红品牌一样，当年的亚洲沙示也突然糊了很长一段时间。
1993年的时候，亚洲汽水厂和百事可乐合资成立了公司，亚洲沙示却逐渐消失，直到2002年停产。
这句话信息量挺大的，只能说百事“绝了”。
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后来亚洲汽水厂经营不善，品牌开始沉寂，曾经是风头趸的沙示，在广东也难寻踪迹。
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:明仔
好在09年广州香雪制药公司收购了亚洲沙示，重新推出了金典沙示和一系列新品饮料。
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:明仔
但是消失了近10年的亚洲沙示，就像陈奕迅Eason唱的“十年之后，我们是朋友，还可以问候”，只是“情人最后难免沦为朋友”，属于他的时代已一去不复返。
沙示回归，但不再是儿时的沙示
尽管现在广州仍然能看到亚洲沙示，但却已经不在广州饮料界的C位了。
不仅销量大不如前，好不容易能在大街上偶遇到拿着沙示的同道中人，也往往是同龄人。
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:明仔
曾经火遍粤港澳的亚洲沙示，只能打着情怀牌吸引已经戒掉汽水多年的8090后。沙示时代似乎随着8090后的青春一起消失了。
比如沙示已不再是以前五毛1蚊一支。最姐在某宝旗舰店搜了一下价格，均价在5-8块之间。
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最姐前段时间有发过一篇沙士的新品测评，详情可以点击图片查看
:明仔
网友纷纷评论：再贵我都买不起了
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现在的你，在饮料琳琅满目的便利店冰柜里，还会拿起曾经喜爱的沙示么？
诚然，沙示早就过了属于它的黄金年代。而年轻一代中无法接受沙示味道的也不在少数。
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如今的沙示对广东人而言，更像是一个多年不见的老友一样：我可以不去喝，但你不能没有。
希望沙示能让越来越多的人上头，也希望其他极具广东特色的、衰落的饮料也能够再次发光发热！
呐，钟意饮沙士嘅就饮多滴啦，干杯！
【今日话题】
多久没有喝过沙示了？
还有哪些饮料是你的童年快乐？
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编辑:最姐
来源：天下商报、识广
广东最生活出品，转载请联系
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