获取 CentOS 服务器的 IP 地址可以通过以下几种方法：
ifconfig 命令
使用 ifconfig 命令可以查看服务器上所有可用的网络接口和它们的 IP 地址。在终端中输入以下命令：
ifconfig
命令执行后，你会看到输出的信息中包含了服务器的 IP 地址。
ip addr 命令
在较新的 CentOS 版本中，推荐使用 ip 命令来替代 ifconfig 命令。输入以下命令：
ip addr
命令执行后，你会看到输出的信息中包含了服务器的 IP 地址。
hostname 命令
在终端中输入以下命令：
hostname -I
命令执行后，你会看到输出的信息中包含了服务器的 IP 地址。
nmcli 命令
如果你正在使用 NetworkManager 作为网络管理工具，可以使用 nmcli 命令获取 IP 地址。在终端中输入以下命令：
nmcli dev show | grep 'IP4.ADDRESS'
命令执行后，你会看到输出的信息中包含了服务器的 IP 地址。
GUI 工具
如果你使用的是 CentOS 图形界面版本，你可以通过网络配置工具来获取服务器的 IP 地址。在左上角的菜单栏中，点击 "Applications"，然后选择 "System Tools"，找到并点击 "Settings"。在 "Settings" 窗口中，选择 "Network"。你会看到所有可用的网络接口和它们的 IP 地址。
通过以上几种方法，你可以获取 CentOS 服务器的 IP 地址。根据你的具体需求和服务器配置，选择适合你的方法来获取 IP 地址。