新闻稿
正宗米烧酒「仓吉」在WSA2025荣获世界最高奖「世界最佳」
2025.6.11
松井酒造合名会社（仓吉蒸馏所 所在地：鸟取县仓吉市）的正宗米烧酒「仓吉」在世界性酒类品评会「World Shochu Awards 2025（WSA2025）」中，荣获烧酒类别最高奖「世界最佳（World’s Best）」。
WSA是来自世界各国优秀烧酒参赛，根据原料和制法的不同分为多个部门进行审查的国际性品评会。
在专家严格审查下，正宗米烧酒「仓吉」的果香、米本身的温和甜味以及清澈后味的平衡获得高度评价，荣获世界评审员颁发的最高奖「世界最佳」这一殊荣。
此次获奖表明，日本独有蒸馏酒「米烧酒」精致而深奥的口感在世界上获得了高度评价。
我们非常高兴，引出米本来鲜味的技术以及与料理高度和谐性等日本独特的酒文化，得到了跨越国界的认可。
正宗米烧酒「仓吉」是用精选原料和特殊蒸馏法精心制作的正宗米烧酒。
特点是如菠萝般的果香和米的鲜味，魅力在于清爽的口感。
制作成可以用苏打水调制等清爽风格享用的一款产品。
从发售仅不到2年就获得「世界最佳」奖，对我们来说是巨大的鼓励，同时也是今后挑战的强有力支持。
松井酒造今后也将通过坚持品质的酿酒，继续为国内外客户提供满意的产品。
■产品信息
正宗米烧酒「仓吉」
容量/720ml
�精度/25％
原材料/米（国产）・米曲（国产米）
以精磨50%的山田锦和黄曲、精选酵母为原料，采用纯米大吟酿的制法，低温发酵30天熟成的果香和鲜味醪液，用松井酒造独有的减压蒸馏机进行蒸馏。
通过低温慢慢花时间蒸馏，能够将米本来的口感・香味表现到细节。
■关于WSA（World Shochu Awards）
World Shochu Awards是专门针对烧酒的世界性酒类品评会。
来自日本、亚洲、欧美等各国的多种多样烧酒参赛，按原料和制法分部门进行审查。
审查由酒类专家、调酒师、业界相关人员等进行，从香气、口感、平衡性、独特性等多角度进行评价。
以烧酒本场・日本为首，受到世界各地蒸馏酒爱好者和业界相关人员的关注，「WSA获奖」作为国际品质评价的证明，获得高度评价。
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